※ 考試科目:

    1.食品化學          2.食品分析與檢驗

    3.食品微生物       4.食品加工學

    5.食品工廠管理    6.食品衛生安全與法規

※考試方式

※及格基準: 必須符合以下三項條件

    1.專業科目平均未滿50分者,不及格。

    2.應考科目中,任何一科都不得為零分。

    3.以全程到考人數的16%為當次考試之錄取

      人數,並以其中最後一名之總平均分數,視為

      當次考試之及格標準分。