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109年台灣菸酒招考

  • 報名日期:109/05/08~109/05/27
  • 筆試日期:109/07/25
  • 口試日期:109/09/06

 

報名網址:請按我

簡章公告:請按我

 

下表為109菸酒招考相關資訊(詳細內容依簡章公告為主)

從業職員

招考類別

區域

正取(備取)

農化食品

北一區

1(5)

北二區

1(5)

南二區

1(5)

化工

北二區

2(5)

中區

2(5)

南二區

1(5)

東區

1(5)

 

從業職員-產學合作組

招考類別

區域

正取(備取)

化工學程

北二區

1(5)

東區

1(5)

生物技術學程

南一區

1(5)

 

從業評價職業人員

招考類別

區域

正取(備取)

食品化工

北一區

1(5)

北二區

4(8)

中區

12(24)

 

從業評價職業人員-原住民組

招考類別

區域

正取(備取)

食品化工

東區

1(5)

 

從業評價職業人員-身心障礙組

招考類別

區域

正取(備取)

食品化工

中區

1(5)

 

從業職員甄試內容

甄試類別

正(備)取人數

筆試科目與配分比例

學歷及資格條件

工作內容簡述

農化食品

北一區

1(5)

共同科目:國文(論文)、英文10%

專業科目1:生物化學(含微生物學)30%

專業科目2:分析化學(含儀器分析)30%

專業科目3:食品化學(含食品加工、食品營養)30%

※必要資格條件(均须取得)

 1.學歷:教育部認可之國內、外大學(含學院)畢業,且以取得學士學位證書者。

 2.證照條件:需具備考試院專門職業及技術人員高等考試食品技師考試及格證書。

(一)酒廠:

1.酒類、非酒類產品製造化 驗分析、品管、評估。

 2.新產品開發與上市期程 控管。

3.建立各項品質管制文件、辦理原材料、半成品、成品各項檢驗、研究 發展、品質提升、生產排程。

4.擔任專門職業人員並配合辦理相關作業以符法令規定。

(二)啤酒廠:

1.原料、啤酒成品品質管制業務。

2.非酒類產品之管理業務。

3.擔任專門職業人員並配 合辦理相關作業以符法令規定。

(三)酒類暨生技研究所:

1.營養素標示成分分析。

2.食品加工與儲存、食品安全評估。

3.天然物功效性成分探討,化學性平台及細胞平台操作。

農化食品

北二區

1(5)

農化食品

南二區

1(5)

化工

北二區

2(5)

共同科目:國文(論文)、英文10%

專業科目1:普通化學30%

專業科目2:分析化學(含儀器分析)30%

專業科目3:單元操作30%

 

教育部認可之國內、外 大學(含學院)以上學校 畢業,且已取得學士學 位證書者。

(一)菸廠:

1.新品開發及舊品改良,捲 菸設計,菸葉配方調配、處理,香味料添等。

2.新產品及製程研發、菸品 申報、煙流分析、菸葉化 性分析及毒化物理。

3.菸支開發及改善案件之方向。

4.規劃年度計畫執行。

5.收集菸品市場資訊、香菸 研究文獻及流行趨勢,增加菸品開發構想。

(二)桃園印刷廠:綜理印刷抽樣技術、品管運用手法及化驗等相關業務事宜。

(三)酒廠:

1.從事酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。

2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸 餾、儲酒、調合等業。

3.從事半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等,以達成產品品質標準化等作業。

(四)啤酒廠:

1.玻璃瓶生產程、玻璃瓶 烤印製程管理。

2.相關設備設計規劃採購。

化工

中區

2(5)

化工

南二區

1(5)

化工

東區

1(5)

 

從業職員-產學合作組 甄試內容

甄試類別

正(備)取人數

筆試科目與配分比例

學歷及資格條件

工作內容簡述

化工學程

北二區

1(5)

共同科目:國文(論文)、英文10%

專業科目1:普通化學30%

專業科目2:分析化學(含儀器分析)30%

專業科目3:單元操作30%

※必要資格條件(均须取得)

1.學歷:教育部認可之國內、外大學(含學院)畢業,且已取得學士學位證書者。

 

2.證書:參加臺灣菸酒股份有限公司 107年度產學合作 計畫實習合格。

1.從事酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。

2.微生物培養、化驗分析及酒類之糖化、發酵、蒸餾、儲酒、調合等作業。

3.從事半成品、成品之取樣、檢驗、紀錄、計算及繪製管制圖等,以達成產品品質標準化等作業。

化工學程

東區

1(5)

生物技術學程

南一區

1(5)

共同科目:國文(論文)、英文10%

專業科目1:生物化學(含微生物學)30%

專業科目2:分析化學(含儀器分析)30%

專業科目3:食品化學(含食品加工、食品營養)30%

1.原料、啤酒成品品質管制業務。

2.非酒類產品之管理業務。

 

從業評價職位人員甄試內容

甄試類別

正(備)取人數

筆試科目與配分比例

學歷及資格條件

工作內容簡述

食品化工

北一區

1(5)

共同科目:國文、英文10%

專業科目1:分析化學(含儀器分析)45%

專業科目2:食品化學(含食品加工)45%

教育部認可之國內、外高中(職)以上學校畢業,且已取得畢業證書者。

(一)酒廠:

 1.酒類製儲、製酒原料處理、容器洗驗等。

2.微生物培養、化驗分析 及酒類之糖化、發酵、 蒸餾、儲酒、調合等作業。

3.半成品、成品之取樣、 檢驗、紀錄、計算及繪 製管制圖等,以達成產品品質標準化等作業。

4.菌種保存、微生物管 制、生產用菌種培養; 原材料檢驗、儀器量測設備校驗管理、儀器分析、食品酒類相關檢驗分析工作。

(二)啤酒廠:啤酒釀造製程設 備操作、維護、修繕及保養。

(三)菸廠:

1.菸類化性、物性、煙流 分析、採樣及樣品處理。

2.代工菸品、成品、半成品檢測 。

3.自製菸與代工原材料抽樣、檢驗與試驗報告製作。

4.菸品吸評測試分析。

5.菸甲蟲誘蟲紙吊掛、統計。

6.GC氣相層析儀煙流分析、丙二醇分析。 7.香菸香味料調配、捲製與市場調查。

8.菸葉(絲)配方調配並蒸潤、味料處理及調和。

9.製程及配方改良研發試製。

食品化工

北二區

4(8)

食品化工

中區

12(24)

 

從業評價職位人員甄試內容-原住民組

甄試類別

正(備)取人數

筆試科目與配分比例

學歷及資格條件

工作內容簡述

食品化工

原住民組

東區

1(5)

共同科目:國文、英文10%

專業科目1:分析化學(含儀器分析)45%

專業科目2:食品化學(含食品加工)45%

教育部認可之國內、外高中(職)以上學校畢業,且已取得畢業證書者。

1.酒類製儲、製酒原料處理、 容器洗驗等。

2.微生物培養、化驗分析及酒 類之糖化、發酵、蒸餾、儲 酒、調合等作業。

3.半成品、成品之取樣、檢 驗、紀錄、計算及繪製管制 圖等,以達成產品品質標準 化等作業。

4.菌種保存、微生物管制、生 產用菌種培養;原材料檢 驗、儀器量測設備校驗管 理、儀器分析、食品酒類相 關檢驗分析工作。

 

從業評價職位人員甄試內容-身心障礙組

甄試類別

正(備)人數

筆試科目與配分比例

學歷及資格條件

工作內容簡述

食品化工

身心障礙組

中區

1(5)

共同科目:國文、英文10%

專業科目1:分析化學(含儀器分析)45%

專業科目2:食品化學(含食品加工)45%

教育部認可之國內、外高中(職)以上學校畢業,且已取得畢業證書者。

1.菸類化性、物性、煙流分析、採樣及樣品處理。

2.代工菸品、成品、半成品檢測。

3.自製菸與代工原材料抽樣、檢驗與試驗報告製作。

4.菸品吸評測試分析。

5.菸甲蟲誘蟲紙吊掛、統計。

6.GC氣相層析儀煙流分析、丙二醇分析。

7.香菸香味料調配、捲製與市場調查。

8.菸葉(絲)配方調配並蒸潤、味料處理及調和。

9.製程及配方改良研發試製。

 

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台南班址:
台灣台南市民族路二段67號5樓(新光三越對面)
電話:(06)222-5399

嘉義班址:台灣嘉義市垂楊路400號6樓之2(嘉義女中對面)
電 話:(05)2250-258 (05)2250-118

台中班址:台灣台中市中區中山路27號4樓 
電話:(04)2227-1111   (04)22235727

高雄班址:台灣高雄市三民區建國三路111號11樓-1
電話:(07)287-7111 

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