鄒方瑜
原就讀學校 宜蘭大學/食品系 
考取學校 112食品衛生檢驗高考榜首 

 

考取心得:

很高興今年能夠成功考取高考食品衛生檢驗,謝謝高元老師們的教導,教材資料都準備的很齊全,觀念也講得淺顯易懂,並且會加入畫圖加深記憶。

由於自己念食品科學系,畢業後任職於環境檢驗產業,有個想法想回到自己的本科,所以決定報考。因為去年最後只差一點多分,所以決定今年再給自己一次機會並且不想替自己找藉口而放棄了一個中研院教授給我的學習機會。備考過程中,因為自己的運動習慣,還是曾經有清晨去參加路跑,跑完再回家繼續念書。中間也有連續好幾天發高燒,身體非常無力,但是告訴自己我如果不讀,後面的進度會完全拖延。撐下去的動力就是相信自己,也相信會在看到結果的時候這些都不算什麼了。

 

準備考試的方式:

我會先排好自己下個月的讀書進度,早上一堂課下午一堂課,並且每個月會排2~3天的空白日,出去晃晃轉換心情、或是將意外拖延的進度補齊。各科上了課中間會穿插整理筆記,一方面是可以在緊湊的課程中有吸收及反思的時間,一方面是去考場也有自己的筆記可以翻閱。晚上通常我會去運動,緩解自己的壓力,如果運動完還有時間,我會翻一下書整理一下思緒、讀一點共同科目的東西,或是滑一下衛福部的網站,看看最近關心的議題與發生的時事,並將時事整理成一本自己的「考前必看」,把所有相關科目的知識集結在一起,才不用複習的時候東翻西找。

接近考試時,把考古題拿出來寫,雖然去年已經寫過了,但今年我又把10年內的全部再寫一次,考古題是方便替自己找考題方向,同時可以關注一下有沒有一些很冷門的題目,你認為很重要的觀念但完全沒出過的題目也要特別注意,不要輕易放棄老師課本上的所有內容!在寫的同時一方面加深記憶,一方面訓練自己做答的鋪陳,才不會答題重點跳來跳去。我習慣使用找答案的方法,不會特別去計時,當遇到不會的題目就會去找答案並去理解他,會的題目也會看著筆記思考如何作答,這樣在找的過程中筆記又被你翻過無數遍了,印象會很深刻。

另外,考試是夏天,雖然現在考場都會有冷氣,但因為考試當天會發生什麼事你完全不知道,所以我會把自己關在沒有冷氣的房間裡,也會把窗戶打開聽聽外面的喇叭、鳥、施工,讓自己可以在任何環境下都能不分心的專注作答。

 

給考生的話:

準備國考是一件非常辛苦的事,範圍很大,考題很廣,難免會有撞牆期,這時候一定不要先放棄自己,找個可以讓自己轉移的方式,對繼續坐在書桌前會有比較大的動力,也要時時刻刻提醒自己莫忘初衷。上了考場要保持沉著,考場上保持冷靜很重要,如果遇到不會的就要把握更多時間在會的題目上,當天建議提早到,再臨時報一點佛腳同時也可以有更充裕的時間調整自己的狀態。要謹記老師說的,把他的課本唸到像自己寫的一樣,高普考分數真的有時候關鍵就在那一兩分,每一分都非常重要。考生是孤獨的,你的辛苦也只有自己知道,但其實身邊的家人朋友會用自己的方式默默支持你,當你考上的時候,你身邊的人都會比你自己還興奮和感動!!!

 

考取成績:

國文(作文與測驗):63分

食品安全與衛生法規:82分

法學知識與英文:64分

食品化學:98分

食品加工學:88分

食品微生物學:68分

食品分析與檢驗:93分

生物統計學:93分

總成績:81.86分 (錄取標準:69.45分)

 

 

 
李宜樺
原就讀學校 嘉義大學 /食品科學系 
考取學校 112年食品衛生檢驗高考(探花) 

首先真的很感謝高元老師的細心指導,如果沒有他們,我可能還要多花不少時間才能上榜,因為最近這幾年的名額似乎變少了,所以我建議如果有意願要在畢業之後考公職的學弟妹們,可以提前準備,像我是在大二的時候就報名了,並在大四上前完整的看完技師和高考各一次,因為如果在學期間一面準備的話,其實對於學校的課業也是有幫助的,之後在大四寒假及下學期時考研究所和技師,有許多想考公職的同學其實是會忽略研究所的,但是我覺得這些都是一次次的練習機會,所以可以好好把握,另外我在畢業後的隔年考上高考,這一年我的準備方式是,我會在每次讀新的進度之前,先複習一下之前讀過的內容,這樣可以有效避免讀到後面忘記前面的狀況,之後讀完以後在挑選幾題相關的考題做練習,並且參考詳解讓答案更完善,最後備考的過程是很難熬的,但是要相信:堅持,是走向成功唯一的道路,也祝福學弟妹們可以金榜題名,獨占鰲頭,早日脫離苦海。

 
詹易穎
原就讀學校 中興大學/食品系 
考取學校 112食品衛生檢驗高考 

超級感謝與感動能夠幸運增額錄取,在此分享一些讀書心得,希望對大家有幫助。

//共同科目//
我的共同科目分數並不高,沒辦法給出專業的建議,但我想說的是千萬不要放掉共科。法學知識多寫考古題、英文能多背單字就盡量多背、作文可以準備一些名言佳句(而且最好是可以套用在很多種題目上的)。
//專業科目//
1.食化和食微我有自己整理筆記,其餘的三科(排除生統)我就是在總複習講義上的空白部分,把講義沒寫到的內容自己補充上去。
2.各科的兩本題庫,我也會在空白的地方補充考題的相關連結,幫助自己思考看到這些關鍵字有什麼內容可以寫,也會在自己覺得重要或者覺得老師這題擬答寫得很好、想要模擬的題目上貼標籤紙,考前針對標籤頁進行快速瀏覽。
3.食安要記得多注意時事,特別是新聞連續報導很多天的議題,也可以定期上「食力foodNEXT」網站看看。
4.生統(113年刪除,但要考112地特可以參考)我覺得萬玖老師教得很好,上課只要認真聽並跟著做筆記,課程結束不要著急寫考古題,而是先把講義的例題練熟,兩本講義的例題我幾乎都練習算過五遍以上。
5.我自己偏好一天讀三科(早上/下午/晚上分別一科),兩天一個循環,共科則是不定期穿插其中。但其實讀書方法百百種,可以多看看不同人的分享,找到最適合自己的方式,我也是看了歷年錄取者們的分享,一邊讀一邊調整。
//心得//
1.備考的過程必定是充滿壓力與焦慮,但還是要相信自己,有志者事竟成。養成規律的生活作息,照著自己的進度穩紮穩打,榜單上終會出現自己的名字。
2.若是全職考生,非常推薦每天安排30-40分鐘運動,當作一個紓壓的管道,也可以提升讀書效率。
最後,謝謝爸媽支持我全職,當我堅強的後盾;謝謝高元完善的教學系統;也謝謝自己堅持到最後,祝福所有考生們都能金榜題名!

 

 
 
吳俊毅
原就讀學校 海洋大學 食品科學系 
考取學校 112年食品衛生檢驗高考(第四名) 

 

大學畢業後函授全職準備約一年時間,今年有幸能上榜食品衛生檢驗高考,向各位有意準備國考的同學們分享我的備考心得:

 一、下定決心

開始準備考試之前,先問問自己為什麼要考高普考?高普考確實有它的難度,也不是所有人都適合當公務員,所以一定要詳加考慮,最後下定了決心就一定要堅持下去,絕不可以半途而廢!

 二、考科準備(僅針對高考)

(一)共同科目:本類科屬於技術類,不需花太多精力準備,重點要放在專業科目上,要上榜的話兩科平均落在50分以上即可。

1.國文:只需了解作文書寫的基本架構,有空可以看看名言佳句和佳作範本。

2.憲法與法緒:我自己是把課程看過一遍而已沒有另外準備。

3.英文:完全沒準備全吃老本,單字會多少算多少,克漏字與閱讀題難度並不會比單字題高,考試時間基本上是很充足的,慢慢寫盡量多拿點分數,真的都不會就一條龍全猜。

(二)專業科目:

1.食品化學:除了酵素動力學與維生素及微量元素很少考外,每個章節都很重要,黃老師上課沒上到肌肉屠體的部分也考過幾次需要留意。

2.食安與法規:基本有害物質幾乎必考一定要熟讀外,食安法建議能背多少就背多少,回看考古題,法規偶爾會考並且考的都還滿細的,此外最重要的是近年熱門食安事件一定要知道,多看新聞或食藥署的網站了解最新時事。

3.食品加工學:範圍很大,針對有考過的題目(含技師、研究所考題)準備,可以上YT或是GOOGLE上尋找加工器械及製程的影片與資料輔助學習。

4.食品微生物:近年因為疫情關係,常考生物技術相關內容如PCR基因檢測、抗體抗原快篩等,要稍加留意。

5.分析與檢驗:基本營養成分的檢驗方法與原理以及名詞定義要熟讀,另外特別注意儀器的組成構造與分析原理。

6.生物統計學:今年是本類科最後一次考生統了,明年的考生雖然少了一科需要準備,但也少了這科拉高分數的好機會,以下就給欲報考衛生技術、衛生行政準備生統的小建議:每種檢定法與適用對象一定要非常清楚,計算機也一定要按熟,考前一定要把近10年考古題都做過並把錯誤的地方檢討學會,除了基本檢定與信賴區間必考外,近年較常考McNemar、無母數統計需要注意。

(三)讀書方法

高元的老師們已經把考試的重點全都清楚的整理出來了,將每科講義都讀熟是上榜的根本條件,另外也鼓勵考生們要額外閱讀相關的內容,當大家都讀同樣的講義寫相似的答案,這時寫出別人不會比別人更豐富的內容,就會是能否上榜的重要關鍵!一天讀書時長並不重要,重要的是讀進了多少,我的讀書方法是每次讀完一個章節後,拿出一張白紙,盡可能的把腦海中的記憶簡單的複寫出來,最後對照講義看哪邊有寫錯或漏寫,多看多寫個幾次把記憶鞏固起來,再搭配考古題試著去活用這些記憶,供考生們參考。

三、致所有考生

備考真的是非常艱辛的一件事,期間一定會有很多挫折,例如書讀了又忘、同儕間的競爭、家庭經濟壓力等等,最多的還是懷疑自己的能力,這些都是非常正常且每個考生都會經歷的,所以考試除了考自己的知識含量也考驗我們的心理素質,偶爾放下書本外出走走、打打遊戲或與親友相聚,適時的放鬆心靈並保持自信心,維持規律作息與運動習慣,以健康的身心堅持到底,最後在榜單上看到自己名字時,所有的焦慮壓力都將成為過去式!真心祝福所有有心上榜的考生早日上岸,金榜題名!

錄取成績

國文(作文與測驗) 46.0000

食品安全與衛生法規 68.0000

法學知識與英文 58.0000

食品化學 86.0000

食品加工學 76.0000

食品微生物學 66.0000

食品分析與檢驗 80.0000

生物統計學 97.0000

總成績 73.29分(成績排名: 4)(錄取標準: 69.45分)